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RDC : « la Kinoise », un café 100 % congolais | Le Monde




« On m’a toujours dit : le café ne pousse pas à Kinshasa », résume-t-elle, en supervisant du regard sa plantation à flanc de coteau. Il est vrai qu’en RDC, pour trouver des plantations de café, il faut aller à l’autre bout du pays, dans les provinces des Kivus et de l’Ituri, ou encore au Kasaï.

Pourtant, c’est à une vingtaine de kilomètres du centre de la capitale, là où la terre commence juste à reprendre ses droits, que la jeune femme a décidé de planter quelques arbres fruitiers avec son père il y a quatre ans...


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https://www.lemonde.fr/afrique/article/2020/09/29/rdc-la-kinoise-un-cafe-100-congolais_6054100_3212.html

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